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掩门是最常见的平开门，价格低、可靠；上翻门用于吊柜，开门后不占前方空间，适合厨房上柜和高处，需要配气压杆或随意停撑杆；折叠门把门分成两段折起，适合宽柜口或衣帽间，五金复杂、价格高。厨房吊柜建议上翻，衣柜用掩门或推拉，宽度超过 1.2 米的整体柜门可以用折叠。

柜体内部默认用与门板同色或浅色。浅色内部（白色、浅灰）能提高柜内亮度、方便找东西，成本也低；深色内部更有整体感，但需要灯带辅助。开放格和玻璃门柜的内部颜色会直接暴露，建议内外一致或做成木纹点缀。柜体内部也可以选择与外部完全不同的对比色，作为打开时的惊喜。

通顶柜的顶部与吊顶交接有几种做法：柜体做到吊顶下沿，用封板收口，最简单；吊顶留出柜体位置，柜体直接顶到楼板，柜门做到最高，最整洁；柜顶做一圈石膏线或木线条过渡，适合法式和美式。无论哪种，柜体高度都要按吊顶完成面复尺，封板高度控制在 5～10 厘米之内，太高会显得笨重。

厨房效率取决于冰箱、水槽和灶台三点之间的距离：三点连线组成的三角形周长在 3.6～6 米之间最舒适，任意两点之间不小于 0.9 米、不大于 2.7 米。冰箱靠近入口方便放食材，水槽靠窗采光好，灶台远离窗户避免风吹。水槽与灶台之间留 0.6～0.9 米的切配区，这段台面是使用频率最高的地方。